- 캠핑음식 토마토 콩 스튜
- 2016-08-18 16:28:51
- opuwo 캠핑포털 조회수 2094
토마토와 콩 통조림으로 스튜를 만들어 보겠습니다.~!!
재료부터 알려드릴께요.
재료 : 다진 소고기 450g, 소시지 350g, 양파 2개, 통조림 콩 800g, 토마토 통조림 2캔, 갈색 설탕 1컵, 우스타소스 2큰술, 케첩1/2컵, 마늘 분말, 소금, 후추, 버터 2큰술
1. 먼저 양파와 소시지를 먹기 좋은 크기로 썰어둡니다.
2. 작은 그릇에 갈색 설탕, 케첩, 우스타소스, 마늘가루, 소금, 후추를 넣어 소스를 만듭니다.
3. 가열한 더치 오븐에 버터와 양파를 넣고 볶습니다.
4. 그 다음 다진 소고기, 소시지를 넣고 게속 볶아 줍니다.
5. 고기가 어느 정도 익으면 토마토 통조림과 통조림콩을 넣습니다.
6. 그리고 만들어둔 소스를 넣고 뚜껑을 닫고1시간 30분~2시간 정도 약불에 끓이면 됩니다.
여름에도 좋지만 추운 겨울에 먹으면 더욱 좋을것 같습니다~!