이번엔 옥수수가루를 이용한 콘 브레드입니다.

재료를 소개하겠습니다~

재료 : 옥수수가루 1컵, 밀가루 1/2컵, 베이킹 파우더 1큰술, 소금 2작은술, 우유 1컵, 계란 1개, 꿀 2큰술, 코코넛 오일 1/2큰술, 쿠킹호일

1. 먼저 그릇에 옥수수가루, 밀가루, 베이킹 파우더, 소금을 넣고 섞어줍니다.

2. 그 다음 우유, 계란, 꿀을 추가로 넣고 믹싱기나 포크로 잘 섞어줍니다.

3. 주철팬에 코코넛 오일을 넣고 가열합니다.
4. 가열한 팬에 섞어둔 재료를 붓습니다.

5. 호일로 덮고 15분동안 중간불로 익혀주고 5분간 뜸을 들입니다.

 

그럼 이렇게 간단한 식사메뉴가 완성됩니다!!