1613
45
  • 캠핑의 모든정보가 한곳에! 캠핑오푸에 오신것을 환영합니다.

캠핑음식 치킨텐더 퀘소 쿠스쿠스
2016-08-08 14:35:19
opuwo 캠핑포털 조회수 1428

이름이 어렵죠??
퀘소는 스페인어로 치즈를 뜻하며 쿠스쿠스는 밀가루를 손으로 비벼서 만든 좁쌀 모양의 알갱이 또는 여기에 고기나 채소 스튜를 곁들여 먹는 북아프리카의 전통 요리를 말합니다.
한마디로 치즈를 곁들인 파스타입니다!!

재료 : 다양한 치즈, 쿠스쿠스 1컵, 치킨스톡 1 1/2컵, 다진마늘 1큰술, 올리브오일 2큰술, 버터 1/4컵, 밀가루 1/4컵, 우유 2컵, 살사 소스1/2컵, 마늘분말, 소금

※치킨텐더 재료 : 닭가슴살, 밀가루 1/2컵, 계란2개, 빵가루 1컵, 치즈, 올리브오일, 소금

1. 치킨 텐더를 먼저 만듭니다. 밀가루와 계란을 풀고 소금으로 간을 한 후 닭가슴살에 입힙니다.
2. 빵가루와 치즈를 섞어 닭가슴살에 입힙니다.

3. 올리브 오일을 두르고 가열한 후라이팬에 튀기듯 굽습니다.

4. 다음으로 믹싱볼에 녹인 버터와 치킨육수, 우유, 밀가루를 섞고 치즈를 부어 잘 섞어 줍니다.

5. 그리고 살사 소스와 마늘분말을 넣고 섞어줍니다.

6. 쿠스쿠스를 후라이팬에 올리브오일을 두르고 볶습니다.

7. 만들어둔 소스를 부어 쿠스쿠스에 잘 베이도록 조리합니다.

쿠스쿠스와 치킨텐더를 접시에 예쁘게 옯겨 담으면 완성됩니다!

먹고 싶은 채소를 취향에 맞게 조리해서 추가해도 된답니다~~

[출처] 치킨텐더 퀘소 쿠스쿠스|작성자 캠핑오푸

 
 

 

 

  • 캠핑오푸(OPUWO) 주소:대구광역시 서구 비산동 1193-23 대표:문상원
  • 사업자등록번호 :503-22-45342 통신판매신고번호 :제 2012-대구서구-0029 호
  • 고객지원:053-611-0667 팩스: 053-611-0668개인정보관리책임자 :
  • Copyrights 2013.캠핑오푸(OPUWO) All rights reserved