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캠핑음식 소시지 잠발라야
2016-08-08 14:17:02
opuwo 캠핑포털 조회수 1431

잠발라야라는 요리를 소개합니다~!
고기, 해산물, 채소 등 다양한 재료에 쌀을 넣고 볶다가 
해산물과 육수를 붓고 끓여 만드는 미국 남부의 쌀요리입니다.
색다른 요리가 되겠죠?

 

요리시작합니다!

재료 : 새우 200g, 닭가슴살200g, 소시지 200g, 불린 쌀 1 1/2컵, 파프리카 2개, 샐러리, 할라피뇨 2개, 다진마늘, 치킨 육수 3컵, 양파 1개, 토마토, 크리올 시즈닝, 올리브 오일 3큰술, 월계수잎 1개, 쪽파 1/4컵, 소금, 후추

1. 준비한 채소과 닭가슴살,소지지들을 먹기좋게 썰어둡니다.
2. 후라이팬에 올리브오일을 뿌리고 채소와 다진마늘을 넣어 볶으며 익힙니다.

3. 소시지, 닭가슴살을 올리브오일에 한번 섞어 주고 후라이팬에 추가해 볶습니다.

4. 크리올 시즈닝, 소금, 후추로 간을 맞춥니다.

5. 할라피뇨를 다져넣고 치킨육수를 추가하여 끓입니다.

6. 불린 쌀을 부어넣고 중불로 25~30분 쌀이 익을 때까지 익혀줍니다. 
7. 그런다음 새우와 월계수잎을 넣고 익히고 마무리로 쪽파를 뿌려줍니다.

이렇게 완성이 되었습니다!!!

새로운 요리 잠발라야를 만들어 먹어보세요!

[출처] 잠발라야|작성자 캠핑오푸

[출처] 잠발라야|작성자 캠핑오푸

[출처] 잠발라야|작성자 캠핑오푸

[출처] 잠발라야|작성자 캠핑오푸

[출처] 잠발라야|작성자 캠핑오푸

[출처] 잠발라야|작성자 캠핑오푸

 

 

[출처] 잠발라야|작성자 캠핑오푸

 

[출처] 잠발라야|작성자 캠핑오푸

[출처] 잠발라야|작성자 캠핑오푸

 

 

 

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