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캠핑음식 카레 닭가슴살
2016-08-06 18:27:26
opuwo 캠핑포털 조회수 1177

영양은 풍부하지만 칼로리가 높지 않은 닭가슴살을 이용한 요리를 해보겠습니다.!!

우선 재료소개부터 할게요~

닭가슴살 500g, 양파 1/2개, 양송이버섯 4개, 파프리카 1/2개, 애호박 1/4개, 코코넛 밀크 1캔, 카레 페이스트 1.5큰술, 피쉬소스 1큰술, 참기름 1큰술, 바질 1작은술, 쌀 3큰술

1. 양파, 파프리카,양송이 버섯, 애호박을 먹기 좋은 크기로 균등하게 자릅니다.

2. 닭가슴살도 주사위 크기로 잘라 준비합니다.

3. 후라이 팬에 참기름을 두르고 달굽니다.
4. 닭가슴살을 후라이팬에 넣고 중불로 익을 때까지 조리합니다.

5. 코코넛 밀크 1캔, 카레 페이스트 1.5큰술, 피쉬소스 1큰술을 넣고 5분정도 끓입니다.

※ 취향에 맞게 피시소스를 생략해도 됩니다.

6. 바질을 추가로 넣습니다.

7. 준비해둔 야채와 쌀을 후라이팬에 넣고 15분 정도 중불에 조리합니다.

완성된 걸 보니 정말 영양식 같지 않나요??
다이어트하시거나 운동하시는 분들에게도 도움이 많이 될 것 같습니다.

 
 
 
 
 
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