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캠핑음식 감자 오믈렛
2016-08-19 20:31:43
opuwo 캠핑포털 조회수 1381

 

감자 오믈렛을 소개합니다~
오믈렛의 종류는 사람들마다 많이 다를수도 있는데요.
감자를 많이 넣어 든든한 한끼를 먹을 수 있습니다.

 

[출처] 감자 오믈렛|작성자 캠핑오푸

 

재료 : 큰 감자 2개, 양파 1개, 계란 4개, 엑스트라 버진 올리브 오일, 소금

 

[출처] 감자 오믈렛|작성자 캠핑오푸

1. 감자와 양파를 얇게 썰어줍니다.

[출처] 감자 오믈렛|작성자 캠핑오푸

 

2. 팬에 감자와 양파를 넣고 올리브 오일을 0.5컵을 넣고 가열하여 튀기듯이 익힙니다.

[출처] 감자 오믈렛|작성자 캠핑오푸

3. 그리고 감자가 익는것 같으면 숟가락이나 국자같은 것으로 으깨어줍니다.

[출처] 감자 오믈렛|작성자 캠핑오푸

 

4. 감자를 다 으깨면 오일을 따로 부어냅니다.

[출처] 감자 오믈렛|작성자 캠핑오푸

 

5. 감자를 식혀둡니다.

6. 그 다음 믹싱볼에 풀어줍니다.

[출처] 감자 오믈렛|작성자 캠핑오푸

7. 으깬 감자를 풀어 놓은 계란에 감자를 넣고 섞습니다.
8. 빈 팬에 올리브 오일을 몇방울 넣고 섞은 재료를 붓습니다.

[출처] 감자 오믈렛|작성자 캠핑오푸

 

9. 팬을 가열하여 한쪽 면을 약불로 익힙니다.

[출처] 감자 오믈렛|작성자 캠핑오푸

10. 한쪽면이 노릇하게 익으면 부서지지 않도록 뒤집어 그릇에 옮깁니다.

[출처] 감자 오믈렛|작성자 캠핑오푸

 

11. 그리고 안익힌 밑쪽면이 팬에 닿이도록 하여 굽습니다.

[출처] 감자 오믈렛|작성자 캠핑오푸

이러면 감자 오믈렛이 완성되었습니다~!!
추가로 치즈를 곁들여 드셔도 맛있습니다.

[출처] 감자 오믈렛|작성자 캠핑오푸

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